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Collection Noël

Ballotin Festif 350g chocolat noir

Prix recommandé
27,20 €

Poids 350g (77,71 €/kg)

Réf. 402610
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    Liste des ingrédients et allergènes

    402610 @_BALLOTIN FESTIF 23 - 350G NR

    Assortiment de bonbons de chocolat
    Ingrédients :  
    Pâte de cacao, sucre, NOISETTES, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, crème stérilisée (LAIT), sirop de glucose, AMANDES, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, cacao maigre en poudre, LAIT entier en poudre, LAIT concentré écrémé sucré, lactosérum en poudre (LAIT), LAIT écrémé en poudre, huile de tournesol, émulsifiant : lécithines (SOJA), éclats de fèves de cacao torréfiées, café soluble 100% arabica Equateur, jus de citrons, jus d'oranges, piment d'Espelette, épices (cannelle, badiane, girofle, cardamone), fleur de sel de Guérande, sel, NOISETTES partiellement déshuilées, blanc d'OEUFS en poudre, farine de BLE, farine de riz, amidon de BLE, malt d'ORGE, arôme naturel de vanille, arôme naturel de citron, colorant : curcumine, enzyme : invertase.
    Présence possible d'arachide et autres fruits à coque.

    Chocolat noir (cacao : 70% minimum).

    Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g  
    Energie 2167 kJ / 521 kcal
    Matières grasses 35 g
    dont acides gras saturés 19 g
    Glucides 41 g
    dont sucres 35 g
    Protéines 7,1 g
    Sel 0,07 g

    • 100%

      Fabriqué en France

    • 100%

      Garantie sans huile de palme

    C'est la hotte saison du chocolat !

    Retrouvez nos ballotins en version Noël ! Un assortiment de chocolats noirs : des ganaches onctueuses, des pralinés torréfiés à cœur, pâtes d'amandes, nougatines et bien d'autres à découvrir. Créés et fabriqués en France à partir des ingrédients les plus fins, les chocolats de Neuville raviront tous les palais avec des recettes classiques comme des plus originales. Toute la force et la douceur d’un chocolat de qualité pour succomber à la tentation et partager un agréable moment chocolaté. Un joli cadeau chocolaté pour soi ou pour ceux qu’on aime.

    Chez De Neuville, nous mettons un point d'honneur à vous offrir un service de livraison à domicile dans toute la France, afin que vous puissiez préparer Noël en toute sérénité. Nos lutins se chargent de tout, vous n'avez plus qu'à savourer ces délices en famille !

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    La tarte citron meringuée

    Ganache blanche au citron et éclats croquants de meringue, dans une coque noire

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Ganache chocolat blanc, Citron, Eclats de meringue

    Texture

    Croquante, Fondante

    Notes

    Cacaotées, Citronnées, Fraiches

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, BEURRE concentré, LAIT entier en poudre, humectant : sorbitol, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, LAIT écrémé concentré sucré, cacao maigre en poudre, LAIT écrémé en poudre, jus de citron 0,8%, émulsifiants: lécithines (SOJA), jus oranges, blanc d'OEUF liquide pasteurisé, amidon de BLE, arômes naturels de vanille et citron. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 518
    • Energie (kJ): 2153
    • Matières grasses (g): 35
    • dont acides gras saturés (g): 22
    • Glucides (g): 39
    • dont sucres (g): 35
    • Protéines (g): 6.7
    • Sel (g): 0.07

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    L'Alsacien

    Savoureux praliné amandes et noisettes aux épices

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Praliné, Epices

    Texture

    Fondante

    Notes

    Epicées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, pâte de cacao, AMANDES, NOISETTES, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, farine de BLE, LAIT entier en poudre, BEURRE concentré, LACTOSERUM en poudre, épices, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants : lécithines (SOJA), sel, malt d'ORGE, arôme naturel de vanille.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 540
    • Energie (kJ): 2249
    • Matières grasses (g): 34
    • dont acides gras saturés (g): 15
    • Glucides (g): 47
    • dont sucres (g): 41
    • Protéines (g): 7.9
    • Sel (g): 0.11

    Traces possibles

    • arachide
    • oeufs
    • fruits à coque

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le croquant

    Praliné gourmand amandes noisettes aux éclats de nougatine, dans une coque noire

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Praliné, Eclats de nougatine

    Texture

    Croustillante

    Notes

    Amandes, Noisettes

    Ingrédients

    pâte de cacao, sucre, AMANDES, NOISETTES, beurre de cacao, BEURRE concentré, cacao maigre en poudre, NOISETTES partiellement déshuilées,  émulsifiants: lécithines (SOJA). fèves de cacao origine hors U E .

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 557
    • Energie (kJ): 2315
    • Matières grasses (g): 38
    • dont acides gras saturés (g): 19
    • Glucides (g): 39
    • dont sucres (g): 34
    • Protéines (g): 8.5
    • Sel (g): 0.01

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le Guérandais

    Ganache noire délicate à la fleur de sel de Guérande

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Ganache noire, Fleur de sel de Guérande

    Texture

    Fondante

    Notes

    Cacaotées, Pointe de sel

    Ingrédients

    pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, BEURRE concentré, cacao maigre en poudre,  fleur de sel de Guérande, émulsifiants: lécithines (SOJA). Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 467
    • Energie (kJ): 1941
    • Matières grasses (g): 31
    • dont acides gras saturés (g): 19
    • Glucides (g): 36
    • dont sucres (g): 29
    • Protéines (g): 6.2
    • Sel (g): 0.25

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le palet noir

    Ganache noire onctueuse, enrobée de chocolat noir

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Ganache noire

    Texture

    Onctueuse

    Notes

    Pointe d'amertume

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, BEURRE concentré, eau, humectant: sorbitol, sirop de sucre inverti, LAIT concentré écrémé sucré, sirop de glucose, cacao maigre en poudre,  beurre de cacao, émulsifiants : lécithines (SOJA), colorant : curcumine, enzyme : invertase. 

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 515
    • Energie (kJ): 2137
    • Matières grasses (g): 38
    • dont acides gras saturés (g): 24
    • Glucides (g): 32
    • dont sucres (g): 26
    • Protéines (g): 6.7
    • Sel (g): 0.02

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • oeufs
    • gluten

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    L'audacieux

    Ganache noire corsée aux fins éclats de fèves de cacao dans une coque noire

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Ganache noire, Eclats de fèves de cacao

    Texture

    Onctueuse

    Notes

    Pointe d'amertume

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, eau, BEURRE concentré, humectant : sorbitol, LAIT concentré écrémé sucré, beurre de cacao, éclats de fèves de cacao torréfiées, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), enzyme : invertase. 

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 502
    • Energie (kJ): 2087
    • Matières grasses (g): 34
    • dont acides gras saturés (g): 21
    • Glucides (g): 36
    • dont sucres (g): 30
    • Protéines (g): 6.9
    • Sel (g): 0.02

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le Basque

    Ganache noire de caractère au piment d'espelette

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Ganache noire, Piment d'Espelette

    Texture

    Onctueuse

    Notes

    Epicées

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, BEURRE concentré, cacao maigre en poudre,  piment d'Espelette, émulsifiants : lécithines (SOJA). 

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 485
    • Energie (kJ): 2017
    • Matières grasses (g): 33
    • dont acides gras saturés (g): 20
    • Glucides (g): 37
    • dont sucres (g): 30
    • Protéines (g): 6.5
    • Sel (g): 0.02

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    L'insolite

    Irrésistible caramel filant dans une fine coque noire

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Caramel filant

    Texture

    Onctueuse

    Notes

    Caramélisées, Lactées

    Ingrédients

    pâte de cacao, sucre, sirop de glucose, CREME stérilisée, BEURRE concentré,  sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, cacao maigre en poudre, émulsifiants: lécithines (SOJA). Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE .

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 502
    • Energie (kJ): 2089
    • Matières grasses (g): 33
    • dont acides gras saturés (g): 21
    • Glucides (g): 43
    • dont sucres (g): 36
    • Protéines (g): 4.9
    • Sel (g): 0.02

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le rocher noir

    Praliné gourmand amandes et noisettes, orné d'éclats de nougatine

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Eclats de nougatine, Praliné

    Texture

    Croquante

    Notes

    Caramélisées

    Ingrédients

    sucre, pâte de cacao, NOISETTES, AMANDES, beurre de cacao, huile de tournesol, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, BEURRE concentré, LACTOSERUM en poudre, NOISETTES partiellement déshuilées, émulsifiants: lécithines (SOJA). Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 544
    • Energie (kJ): 2266
    • Matières grasses (g): 35
    • dont acides gras saturés (g): 15
    • Glucides (g): 47
    • dont sucres (g): 43
    • Protéines (g): 7.6
    • Sel (g): 0.05

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le praliné intense noir

    Praliné pur noisettes, puissant et fondant

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Praliné

    Texture

    Fondante

    Notes

    Torréfiées

    Ingrédients

    pâte de cacao, sucre, NOISETTES, BEURRE concentré, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants: lécithines (SOJA), sel. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum.  fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 560
    • Energie (kJ): 2329
    • Matières grasses (g): 38
    • dont acides gras saturés (g): 18
    • Glucides (g): 41
    • dont sucres (g): 36
    • Protéines (g): 7.9
    • Sel (g): 0.05

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le Camarguais

    Ganache noire intense à la pointe de sel, enrobée de chocolat noir orné d'éclats de riz soufflé croustillant

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Ganache noire, Fleur de sel de Guérande, Céréales croustillantes

    Texture

    Fondante, Croustillante

    Notes

    Pointe de sel, Délicates

    Ingrédients

    pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, farine de riz, humectant: sorbitol, BEURRE concentré, cacao maigre en poudre,  fleur de sel de Guérande, émulsifiants: lécithines (SOJA). Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors U E .

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 492
    • Energie (kJ): 2046
    • Matières grasses (g): 32
    • dont acides gras saturés (g): 20
    • Glucides (g): 38
    • dont sucres (g): 28
    • Protéines (g): 7
    • Sel (g): 0.2

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    L'opéra

    Ganache noire fondante au café, dans une coque noire

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Ganache noire, Café

    Texture

    Onctueuse

    Notes

    Torréfiées, Caféinées

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, eau, BEURRE concentré, LAIT entier en poudre, humectant : sorbitol, LAIT concentré écrémé sucré, LAIT écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, cacao maigre en poudre, café soluble, sirop de glucose, émulsifiants: lécithines (SOJA), enzyme : invertase. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 517
    • Energie (kJ): 2148
    • Matières grasses (g): 37
    • dont acides gras saturés (g): 22
    • Glucides (g): 36
    • dont sucres (g): 31
    • Protéines (g): 7.3
    • Sel (g): 0.07

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le palet noir

    Ganache noire onctueuse, enrobée de chocolat noir

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Ganache noire

    Texture

    Onctueuse

    Notes

    Pointe d'amertume

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, BEURRE concentré, eau, humectant: sorbitol, sirop de sucre inverti, LAIT concentré écrémé sucré, sirop de glucose, cacao maigre en poudre,  beurre de cacao, émulsifiants : lécithines (SOJA). 

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 515
    • Energie (kJ): 2138
    • Matières grasses (g): 38
    • dont acides gras saturés (g): 24
    • Glucides (g): 32
    • dont sucres (g): 26
    • Protéines (g): 6.7
    • Sel (g): 0.02

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • oeufs
    • gluten

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    La Bretonne

    Praliné amandes et noisettes à la crêpe croustillante, enrobé de chocolat noir

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Praliné, Crêpes croustillantes

    Texture

    Croustillante

    Notes

    Torréfiées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, pâte de cacao, NOISETTES, beurre de cacao, AMANDES, huile de tournesol, farine de BLE, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, BEURRE concentré, LACTOSERUM en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants: lécithines (SOJA), sel, malt d'ORGE, arôme naturel de vanille. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 534
    • Energie (kJ): 2226
    • Matières grasses (g): 32
    • dont acides gras saturés (g): 14
    • Glucides (g): 50
    • dont sucres (g): 44
    • Protéines (g): 7.3
    • Sel (g): 0.1

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • oeufs

    Conservation & dégustation

    17°
    15 jours

    Lorsque vous recevez vos chocolats, prenez soin de les laisser à température. Ne les mettez pas au réfrigérateur au risque de faire blanchir le chocolat. Nous vous garantissons 15 jours minimum pour la dégustation de vos produits, à condition d’y résister aussi longtemps. Pour connaitre la date exacte de consommation, référez-vous à celle inscrite sur l'étiquette du produit.

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