Collection Initiation Chocolat
Coffret Initiation 36 chocolats noirs
Poids 360g (138,61 €/kg)
Frais de port offertdès 50€ d'achat
Gagnez 49 points de fidélité !
Liste des ingrédients et allergènes
Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, crème stérilisée (LAIT), beurre concentré (LAIT), pâtes de cacao origines : Sao Tomé, Saint Domingue, Madagascar, Equateur, Tanzanie, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, humectant : sorbitol, LAIT entier en poudre, LAIT concentré écrémé sucré, lactosérum en poudre (LAIT), lactose (LAIT), cacao maigre en poudre, éclats de fèves de cacao torréfiées, jus de citron vert, purées : mangues origine Inde, citron vert, émulsifiants : lécithine de SOJA, lécithine de tournesol, thés verts hojicha du Japon et Chung Hao de Chine, café soluble 100% robusta des Indes, fleurs d'hibiscus et de jasmin, poivre long origine Indonésie, gingembre origine Chine, cardamome en poudre, extraits naturels de gingembre et de coriandre, arômes naturels : safran origine Iran, fleur d'oranger de Tunisie), fleur d'hibiscus, mangue, gingembre, ylang ylang origine Comores, vanille avec autres arômes naturels, extrait de vanille, colorants : E100, E120, E131, E132, agent d'enrobage : shellac, enzyme : invertase.
Traces possibles de arachide, fruits à coques, œuf et gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 2155 kJ / 519 kcal, Matières grasses 37 g dont acides gras saturés 21 g, Glucides 37 g dont sucres 33 g, Protéines 6,2 g, Sel 0,03 g.
100%
Fabriqué en France
100%
Garantie sans huile de palme
Explorez les grands crus de cacao et ingrédients d’origine
Pour le plaisir ou pour savourer, laissez-vous tenter par la collection Initiation Chocolat et ses chocolats noirs à l’amertume subtile et aux associations originales et raffinées. Les amateurs de chocolats noirs ne peuvent que se laisser emporter par cette invitation au voyage avec ce coffret de 36 chocolats. Un cadeau idéal pour faire vivre un pur moment d’émotion et de découverte. Partez au goût du monde avec des chocolats français.
Palet café
Palet Ylang-Ylang & citron vert
Palet thé vert
Palet hibiscus
Palet Sao Tomé
Palet Madagascar
Palet Tanzanie
Palet thé au jasmin
Palet fleur d’oranger
Palet Equateur
Palet gingembre
Palet safran
Palet poivre long
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet café
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Café
Texture
Onctueuse
Notes
Caféinées
Ingrédients
Ingrédients: pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT),
eau, beurre de cacao, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, LAIT concentré écrémé sucré, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, café soluble 100% robusta des Indes, cacao maigre en poudre, émulsifiants : lécithines (tournesol, SOJA), enzyme : invertase,
colorant : E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 519
- Energie (kJ): 2154
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 23
- Glucides (g): 36
- dont sucres (g): 30
- Protéines (g): 6.7
- Sel (g): 0.06
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Ylang-Ylang & citron vert
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Citron Vert, Ylang-Ylang
Texture
Onctueuse
Notes
Florales, Citronnées, Musquées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, jus de citron vert, CREME stérilisée, BEURRE concentré, beurre de cacao, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, LAIT entier en poudre, humectant : sorbitol, LAIT écrémé en poudre, cacao maigre en poudre, émulsifiants : lécithines de SOJA et de tournesol, arôme naturel d'Ylang Ylang origine Comores, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. . fèves de cacao origine hors UE
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 502
- Energie (kJ): 2081
- Matières grasses (g): 38
- dont acides gras saturés (g): 23
- Glucides (g): 31
- dont sucres (g): 26
- Protéines (g): 6.1
- Sel (g): 0.05
Traces possibles
- gluten
- arachide
- fruits à coque
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet thé vert
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Thé vert
Texture
Onctueuse
Notes
Pointe d'amertume, Végétales
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, thé vert hojicha, LAIT écrémé en poudre, cacao maigre en poudre, humectant : sorbitol, émulsifiants : lécithines de SOJA et de tournesol, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 515
- Energie (kJ): 2139
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 23
- Glucides (g): 35
- dont sucres (g): 30
- Protéines (g): 6.2
- Sel (g): 0.05
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet hibiscus
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Fleur d'Hibiscus
Texture
Onctueuse
Notes
Florales, Végétales
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, cacao maigre en poudre, fleur de bisape (hibiscus), humectant : sorbitol, arôme naturel de fleur d'hibiscus, émulsifiants : lécithines de SOJA et de tournesol, beurre de cacao, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 523
- Energie (kJ): 2167
- Matières grasses (g): 40
- dont acides gras saturés (g): 25
- Glucides (g): 31
- dont sucres (g): 26
- Protéines (g): 6.2
- Sel (g): 0.05
Traces possibles
- fruits à coque
- gluten
- arachide
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Sao Tomé
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Fruitées, Pointe d'amertume
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, pâte de cacao de Sao Tomé, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, humectant : sorbitol, cacao maigre en poudre, émulsifiants : lécithines de SOJA et de tournesol, beurre de cacao, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Traces possibles : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs. fèves de cacao origine Sao Tome
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 515
- Energie (kJ): 2138
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 23
- Glucides (g): 34
- dont sucres (g): 28
- Protéines (g): 6
- Sel (g): 0.02
Traces possibles
- arachide
- gluten
- fruits à coque
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Madagascar
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Fruitées, Fraiches, Acidulées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, pâte de cacao de Madagascar, sucre, CREME stérilisée, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, humectant : sorbitol, BEURRE concentré, cacao maigre en poudre, émulsifiants: lécithines de SOJA et de tournesol, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 503
- Energie (kJ): 2088
- Matières grasses (g): 35
- dont acides gras saturés (g): 21
- Glucides (g): 37
- dont sucres (g): 31
- Protéines (g): 6.2
- Sel (g): 0.02
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Tanzanie
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Fruitées, Torréfiées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, pâte de cacao de Tanzanie, sucre, BEURRE concentré, eau, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, beurre de cacao, LAIT écrémé concentré sucré, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille, enzyme : invertase, émulsifiants : lécithines de SOJA et de tournesol, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 509
- Energie (kJ): 2111
- Matières grasses (g): 39
- dont acides gras saturés (g): 25
- Glucides (g): 30
- dont sucres (g): 25
- Protéines (g): 6.1
- Sel (g): 0.02
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet thé au jasmin
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Jasmin
Texture
Onctueuse
Notes
Florales, Pointe d'amertume
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, thé vert Chung Hao (Chine) 2%, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, humectant : sorbitol, émulsifiants : lécithines de SOJA et de tournesol, fleurs de jasmin, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 506
- Energie (kJ): 2101
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 23
- Glucides (g): 34
- dont sucres (g): 28
- Protéines (g): 6.3
- Sel (g): 0.04
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet fleur d’oranger
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Fleur d'Oranger
Texture
Onctueuse
Notes
Florales
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, humectant : sorbitol, extrait naturel de fleurs d'oranger 0,3%, émulsifiants : lécithines de SOJA et de tournesol, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 524
- Energie (kJ): 2177
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 23
- Glucides (g): 36
- dont sucres (g): 30
- Protéines (g): 6.5
- Sel (g): 0.04
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Equateur
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Boisées, Pointe d'amertume
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, pâte de cacao de l'Equateur, sucre, CREME stérilisée, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, humectant : sorbitol, BEURRE concentré, cacao maigre en poudre, émulsifiants : lécithines de SOJA et de tournesol, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 503
- Energie (kJ): 2088
- Matières grasses (g): 35
- dont acides gras saturés (g): 21
- Glucides (g): 37
- dont sucres (g): 31
- Protéines (g): 6.2
- Sel (g): 0.02
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet gingembre
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Gingembre
Texture
Onctueuse
Notes
Poivrées, Citronnées, Piquantes
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, gingembre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiants: lécithines (SOJA), arôme naturel de gingembre, ingrédient colorant: spiruline, colorant : E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Traces possibles : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs. fèves de cacao origine hors UE.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 520
- Energie (kJ): 2158
- Matières grasses (g): 38
- dont acides gras saturés (g): 24
- Glucides (g): 35
- dont sucres (g): 29
- Protéines (g): 6.1
- Sel (g): 0.03
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet safran
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Safran
Texture
Onctueuse, Fondante
Notes
Epicées, Pointe d'amertume
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, humectant : sorbitol, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, arôme naturel de safran origine Iran , émulsifiants: lécithines (SOJA), extrait de spiruline, colorant : E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 515
- Energie (kJ): 2138
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 23
- Glucides (g): 36
- dont sucres (g): 30
- Protéines (g): 6.1
- Sel (g): 0.03
Traces possibles
- gluten
- fruits à coque
- arachide
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet poivre long
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Epices
Texture
Onctueuse
Notes
Poivrées, Fumées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, humectant : sorbitol, poivre long, émulsifiants: lécithines (SOJA), ingrédient colorant: spiruline, colorant : E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 522
- Energie (kJ): 2167
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 23
- Glucides (g): 36
- dont sucres (g): 30
- Protéines (g): 6.4
- Sel (g): 0.03
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Conservation & dégustation
Lorsque vous recevez vos chocolats, prenez soin de les laisser à température. Ne les mettez pas au réfrigérateur au risque de faire blanchir le chocolat. Nous vous garantissons 15 jours minimum pour la dégustation de vos produits, à condition d’y résister aussi longtemps. Pour connaitre la date exacte de consommation, référez-vous à celle inscrite sur l'étiquette du produit.
